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云南昭通天麻的道地性
http://www.100md.com 2004年6月30日 中国中药材GAP网
     作者:李德勋 来源:云南《昭通日报》2004-6-28报道

    天麻作为贵重中药材之一,广布于我国的南北各地,主产于云南、贵州、四川、陕西、湖北等省。云南省昭通市是全国公认的天麻道地药材产区,形成昭通天麻道地性的原因主要有以下几个方面:

    一、悠久的开发历史

    昭通历史上是属于南方古丝绸之路的主要通道,开发历史较早。自秦开五尺道以来,昭通成了东南亚一带和云南边疆通往内地的一个重要的交通枢纽和物资集散地,大量土特产通过人背马驮的方式经昭通运往内地。由于人员的往来和信息的沟通带动了昭通本地山货药材的开发和利用。在这些山货药材的开发和利用中,由口传到产生文字记载逐渐形成了固定的商品模式。特别是一些具有地方特色的中药材品种,由于使用范围广,影响面大,在交往的过程中逐渐形成了道地药材。天麻虽然分布广,但历史上野生品产量较小,物以稀为贵。昭通天麻与其它省的天麻相比,品质好,质地坚实饱满,传统加工方法独特,加工出来的天麻洁白明亮,具有明显的质量优势,这是昭通天麻道地药材形成的历史原因。上个世纪七十年代后期,全国掀起了兴办药厂的高潮,市场对天麻的需求量增加,刺激了昭通天麻人工种植规模的进一步扩大,昭通天麻走出了云南,销往其它省区甚至出口国外,推动了昭通天麻道地药材的形成。
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    二、丰富的天麻种质资源

    天麻药材来源于兰科天麻属植物天麻的块茎,该属植物在我国已发现的有6个变型:红天麻、黄天麻、乌天麻、绿天麻、松天麻和毛天麻。昭通是全国天麻品种分布最多的地区。具有天麻6个变型中的4个变型:红天麻、黄天麻、乌天麻、绿天麻,而其它省区品种分布较少。因此,其它省区在天麻的种植过程中大都到昭通引种,昭通成了全国的天麻种源基地。另外,昭通野生和人工种植的天麻主要是乌天麻,而其它省区主要是红天麻。据资料记载,乌天麻是所有天麻变型中主要生物活性成分天麻素含量相对较高的一个变型。所以,昭通天麻的品质优于其它省的天麻。丰富的天麻种质资源和优良的种植品种成了昭通天麻道地药材形成的基础。

    三、特殊的天麻生长自然环境

    天麻是一种特殊的多年共生草本植物,其营养器官根、茎、叶都已退化,完全失去了进行光合作用合成营养物质的功能。在天麻的整个生长发育过程中完全依赖于萌发菌和蜜环菌为其提供营养。而萌发菌和蜜环菌的生长需要特殊的气候环境、温度、湿度、土壤及腐殖菌材。昭通市地处金沙江南岸的乌蒙山区,乌蒙山脉和五莲峰山脉横贯其中,南迎太平洋季风暖湿气流,北接西北利亚冷空气,两气流交汇后在东北部形成了阴雨绵绵、云雾蒸腾、日照少、湿度大的“昆明准静止峰”气候特点和生长茂盛的常绿阔叶林、富含腐殖质的山地森林植被是天麻萌发菌和蜜环菌最佳的生长环境。因此,优质独特的自然环境,为昭通天麻道地药材形成创造了客观条件。
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    四、科学的天麻栽培技术

    天麻的传统栽培方法有无性繁殖和有性繁殖两种。无性繁殖是用天麻的初生块茎,即白麻、米麻作种,栽培繁殖成新的商品麻。无性繁殖种植周期短,一般7~8个月,但栽培过程中生长变异大,退化严重,质量差。有性繁殖是将天麻花进行人工授粉培育成种子,天麻种子靠萌发菌提供营养发育成种麻,将种麻进行人工野外栽培培育成商品麻。有性繁殖种植周期长,一般一年半到两年,栽培过程中遗传稳定,生长变异小,质量好。昭通天麻的人工种植历史早于其它省,始于上个世纪六十年代,而且种植方式主要以有性繁殖为主。1967年中国科学院昆明植物研究所的周铉研究员在彝良小草坝,用了十多年的时间,在揭示昭通天麻生活史的基础上总结出了天麻有性繁殖方法。此后,经过农民在种植过程不断实践和完善,最终形成了一套完整科学天麻有性繁殖人工栽培技术,其它省,在开展天麻人工种植之初都到昭通来参观学习。昭通成了全国天麻人工栽培技术的试验推广基地。科学的天麻栽培技术为昭通天麻道地药材的形成提供了技术保证。, 百拇医药